糖醋莲白怎么炒1

发布网友发布时间：2023-10-28 03:44

共2个回答

热心网友时间：2024-12-06 01:09

糖醋莲白的制作材料：

主料：圆白菜300克

调料：白砂糖20克,醋20克,盐2克,味精6克,色拉油30克

糖醋莲白的特色：

甜酸脆嫩。

糖醋莲白的做法：

1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片，洗净。

2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。

也可勾芡，但是不勾芡更健康哦，有利于减肥

热心网友时间：2024-12-06 01:09

1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片，洗净。
2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。
工艺提示
圆白菜又称卷心菜
菜品口感
甜酸脆嫩。