缺少这2种营养素,宝宝恐伤脑!名医郑博仁公开6大胎儿补脑食物
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发布时间：2023-11-19 06:43
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时间：2024-12-05 12:35
林口长庚纪念医院基因医学中心主任郑博仁表示，关于「脑」的定义，在胚胎结构中，一开始系由中枢神经渐渐发展成神经管，进而形成脑和脊髓。而胎儿脑部疾病的预防，整个孕期都是关键期，更是从孕前就要开始，因为只要受精卵一形成，便开始进行细胞*、复制、分化，这些细胞也早就被定位哪些为以后要发展成脑部细胞，所以孕期营养应从孕前就开始投入。
关键1：怀孕8周前
孕前至怀孕8周前，是胎儿脑部结构形成的第一个关键期。郑博仁主任建议，女性在孕前45天至2、3个月，甚至不嫌更早，便可补充所需的营养素，如叶酸、钙、维生素D、碘，尤其是较偏食、挑食的准妈咪更应额外补充，并尽量建立均衡饮食的习惯。
关键2：怀孕13周前
第一跨入第二孕期间，是脑细胞丝成长最快速的关键时期，可让宝宝的脑更精雕细琢，健康的脑可长得更精细，对宝宝日后的行为、运动与脑神经、中枢神经的作用，都有相关性。
叶酸、碘缺乏，宝宝恐有这些脑部疾病！
怀孕13周以前，叶酸和碘扮演关键性的角色！孕期6至8周前，孕妈咪摄取足够，可预防胎儿脑部构造异常，之后持续补充，能让胎儿脑部更优化和优质。
延伸阅读：小心！孕期营养补过头，宝宝恐早产或难产
缺叶酸：无脑症、脊柱裂等
然而，叶酸和碘也是国人普遍缺乏的营养素。根据国健署103至106年「国民营养健康状况变迁调查」结果，发现台湾育龄妇女有7.9％血清叶酸浓度低于世界卫生组织（WHO）建议的正常叶酸浓度下限6ng/ml；有37.6％尿液碘浓度低于WHO建议的碘营养充足标准下限100μg/L。因此，郑博仁主任叮咛，一般孕妇每日应补充400至600微克（μg）叶酸、200微克碘，若是高危险群孕妇，如生过一个或家族曾出现神经管缺陷的胎儿，便须要补充800至1,000微克叶酸。
叶酸是辅酶，是一种辅助酵素，胚胎在发育过程中，身体会有修饰基因的机制，此时叶酸扮演极具关键的角色。若是胎儿缺少叶酸，易增加脑及脊髓神经管缺陷的风险，如无脑症、脊柱裂等，甚至还有许多先天性的疾病，也认为与叶酸有关，如先天性心脏病、唇颚裂、腹裂等疾病，是孕期不能少的关键营养素。
郑博仁主任强调，通常生过一个这样的孩子，便属于高风险孕妇，怀下一胎时须要额外补充800至1,000微克。
缺碘：智能不足、呆小症等
另一方面，缺碘会影响胎儿及幼童的脑部及神经发育，不但会增加婴儿的死亡率，提高新生儿智能发育不足、生长迟缓的机会，宝宝也有可能因此罹患呆小症。
注意！有甲状腺问题用碘要小心
不过，郑博仁主任提醒，有一些人的身体，不适合摄入过多的碘，例如，有甲状腺肿瘤、甲状腺肥大、甲状腺机能亢进等曾有甲状腺病史的孕妈咪，或是怀孕时脖子变肿、变粗，怀疑是甲状腺增生，再额外补充碘可能会影响甲状腺功能，因此必须经由妇产科或新陈代谢科医师评估后决定。值得注意的是，孕妇的甲状腺功能异常，也会影响到胎儿的脑部及神经发育，如亚甲状腺功能低下症，可能会生出呆小症的宝宝，在碘的补充上更要特别注意。
