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为什么加淀粉后能洗干净木耳?
发布网友
发布时间:2022-05-01 11:31
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热心网友
时间:2023-10-09 23:54
由于黑木耳的特性是胶质状,大多数的木耳是自然风干的,在生长过程中及晾晒过程中会有尘土、杂物等附着于木耳表面,在木耳浸泡过程中,加入淀粉可以生成一种胶体,对灰尘及杂物有一定的吸附作用。
热心网友
时间:2023-10-09 23:54
木耳的邹折比较多 容易残留污浊 淀粉加水生成一种胶体 对污浊物有很好的吸附作用 谢谢 望采纳
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