醋酸菌 毛菌 乳酸菌 酵母菌的生物学分类以及代谢类型分别是什么
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发布时间:2022-05-01 11:35
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热心网友
时间:2023-10-10 03:02
参与醋酸发酵的微生物主要是细菌,统称为醋酸细菌。它们之中既有好氧性的醋酸细菌,例如纹膜醋酸杆菌(Acetobacter
aceti),氧化醋酸杆菌(Acetobacter
oxydans),巴氏醋酸杆菌(Acetobacer
pasteurianus),氧化醋酸单胞菌(Acetomonas
oxydans)等;也有厌氧性的醋酸细菌,例如热醋酸梭菌(Clostriolium
themoacidophilus),胶醋酸杆菌(Acetobacter
xylinum)等。里面不同的菌根据分类标准不同,生物学分类也不同。
醋酸杆菌、乳酸杆菌属于不产芽孢的、形状规则的革兰氏阳性杆菌(细菌)。醋酸杆菌好氧属于化能异养型,乳酸菌呈发酵途径,化能异养型。
毛霉和酵母菌属于真菌,化能异养型
热心网友
时间:2023-10-10 03:02
您说的毛菌指的是不是毛霉?
醋酸菌和乳酸菌都是原核生物,毛霉和酵母菌都是真核生物。这是最广义的分类方式。
代谢类型不太好说,因为这些名字都代表一类生物,下面分支的种很多,不同的种有不同的代谢方式。总的来说,大多数醋酸菌属于兼性厌氧;毛霉属于好氧;乳酸菌兼性厌氧或厌氧,酵母兼性厌氧。所有的他们都是异养微生物。