冻鲅鱼解冻后为什么肉都烂了能不能有寄生虫?

发布网友发布时间：2022-05-01 11:35

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 03:03

冻鲅鱼解冻后鱼肉都烂了，说明这鱼不新鲜或者冰冻储存时间过长，超过保质期，建议不要食用。

热心网友时间：2023-10-10 03:03

解冻后的肉正常来说不是烂的，而如果鲅鱼冷冻前新鲜度不够，那么解冻后肉才是烂的。新鲜鲅鱼冷冻后再解冻，眼睛依然明亮，其腮是暗红色，肉质紧致，与鱼刺结合紧密。鲅鱼冷冻时必须放进保鲜袋中密封，防止水分挥发，否则会导致鱼体泛黄，鱼肉也非常干瘪。

热心网友时间：2023-10-10 03:04

给冻鱼解冻时，直接加水泡就错了，教你一招，鱼解冻快，还特新鲜！首先，大家在把鱼放进冰箱之前，要把鱼清洗干净，把容易腐烂的鱼鳃和鱼的内脏，还有鱼肚子里的黑色膜清洗干净，用保鲜膜包起来，再放进冰箱，这样鱼可以最大程度上保鲜，并且不会因为容易鱼鳃和鱼内脏的腐烂而产生鱼腥味！再大家分享一个超级简单的土方法，大部分网友应该都知道，就是在吃鱼的时候，要提前把鱼在冷冻室内转移到保鲜室内自动化冻，这个方法是自然化冻，但是需要时间比较长。如果不着急吃的话，可以采取这个方法。并且这种方法适用于给任何肉类解冻。也有很多朋友会说，那家里临时来客人，比较着急怎么办呢？不要着急，下面厨娘再教大家两招，不但能快速化冻，还能做到让鱼最大程度上的保鲜，吃起来跟活鱼一样新鲜！