已经盛开的茉莉花可以做茉莉花茶吗9

发布网友发布时间：2023-10-29 03:34

共4个回答

热心网友时间：2024-11-13 06:47

我不清楚您所指的“茉莉花茶”到底指什么，是用茉莉花窨茶叶，还是直接把茉莉花摘下来泡着喝。
如果是前者，那么盛开的茉莉花肯定是不行的，因为我们要求茶叶需在尽可能短的时间内吸收尽可能多的香气，要知道茶叶是很容易返潮的。茉莉花花蕾初开时香气最浓，最适合窨茶。若等到盛开时，香味已经变淡，茶叶要吸收足够的香气必须要等很长的时间，故而也更容易吸潮，进而发霉变质。而且我们喝的茉莉花窨茶并不只是用茉莉花窨制的，我们要先用白兰花将茶叶窨一遍（这叫做“打底”），然后才能用茉莉花窨，如果单纯用茉莉花窨茶的话，香味会比较怪异。
如果您是直接把茉莉花摘下来泡着喝，那盛开的花就无所谓可以不可以了，反正茉莉花没有毒，您想怎么泡都行。虽然还是初开的花药用价值更高，香味更浓，但茉莉花都在夜间绽放，我想您也不会为喝一杯香茶半夜爬起来采花的。如果您是直接泡的话，花不必清洗，因为清洗会使很多花香随水流失，只要保证花上没有农药和脏东西就行了。

热心网友时间：2024-11-13 06:47

家庭版茉莉花茶的做法

热心网友时间：2024-11-13 06:48

我是做茶叶生意的，对茉莉花茶比较了解。上面2楼朋友回答的很详细准确，从你的问题看应该是直接泡水喝，可以参照2楼的意见。

热心网友时间：2024-11-13 06:48

可以的不过要清洗一下

热心网友时间：2024-11-13 06:47

热心网友时间：2024-11-13 06:48

家庭版茉莉花茶的做法

热心网友时间：2024-11-13 06:48

我是做茶叶生意的，对茉莉花茶比较了解。上面2楼朋友回答的很详细准确，从你的问题看应该是直接泡水喝，可以参照2楼的意见。

热心网友时间：2024-11-13 06:49

可以的不过要清洗一下