大头菜可以生吃吗???62

发布网友发布时间：2023-10-29 02:23

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热心网友时间：2024-11-25 07:51

可以，焯一下水即可，下面介绍做法：

准备材料：大头菜适量、白糖适量、醋适量、芝麻香油适量、生抽适量、食用盐适量、食用油适量、葱适量、蒜适量、蒜蓉辣酱适量

制作步骤：

1、卷心菜洗干净，沥干水分

2、切丝备用

3、锅中烧开水，过开水，去掉生菜味道就可以

4、葱，蒜末备好

5、放入葱，蒜、香油，醋，白糖，生抽，盐

6、放入蒜蓉辣酱

7、拌匀即可食用

热心网友时间：2024-11-25 07:51

大头菜又叫卷心菜，可以炒着吃，也可以生吃，酒店里做的蔬菜沙拉都是生的切成丝，然后拌上沙拉酱，我们自己做的话要比他们卫生的多，到超市里买那种无公害卷心菜，如果你想生吃的话，就买这样的，无公害大头菜是没有经过农药喷洒的，是完全绿色的蔬菜。一个只需要三块左右。一般的大头菜生吃怕有农药，即使洗干净了也不放心。如果你是炒着吃，那就无所谓的了，要是你不想做蔬菜沙拉，想蘸酱吃，那就在吃之前用热水过一下大头菜就可以了

热心网友时间：2024-11-25 07:52

可以生吃,但一定要用开水烫一下,现在不比古代,现在的农药多

热心网友时间：2024-11-25 07:52

可以，洗干净，用沙拉酱拌着吃不错

热心网友时间：2024-11-25 07:53

应该可以生吃，我经常生吃。