红烧鸡爪怎么烧简单又好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 14:04

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热心网友时间：2023-05-23 07:24

红烧鸡爪好吃又简单的方法如下：
1、鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅，如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡脚，不过不是特别入味。
2、加葱、姜、料酒、香叶、八角、桂皮、大火煮开，捞出来清洗干净血沫备用。
3、起锅烧油，加入适量冰糖，开小火炒至焦*，然后再下入鸡爪翻炒。
4、翻炒均匀后加入小米辣、葱段、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，大火翻炒至均匀上色。
5、然后再加入一罐啤酒、一碗清水，大火煮开，转小火四十分钟。
6、最后加入盐调味，开大火收一下汁至粘稠就可关火。

热心网友时间：2023-05-23 07:25

红烧鸡爪怎么烧，简单又好吃那个姜的买来的鸡爪放在沸水中煮熟，然后捞出过凉水备用锅中油烧热，加入葱姜蒜啊。煸香，然后将鸡爪到了里头啊拌炒爆炒，呃，在这个过程当中加入料酒，盐，酱油，味精等，再加一点水，待水烧干后就OK了。

热心网友时间：2023-05-23 07:25

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