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如何正确进餐?饭前饭后有哪些需要注意?

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:15

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-24 01:43

职场中,单位聚餐或者客户饭局在所难免,一场饭局虽小,但能展现出一个人的文化、素质和品位以及社会地位,比如:倒茶只倒七分满,敬酒却是要满杯。如果你不懂这些,会被别看轻,笑话不懂礼仪。因此,掌握基本的就餐礼仪,是非常必要的。下面给大家介绍就餐礼仪三个要点。 

1、开席时让主客(如无客人,就是领导)先动筷子

每道菜都等主客先夹菜后,其他人才可以拿起筷子。席间有喜欢的食物,浅尝即止,不能一直吃个不停,那是不礼貌的表现。当领导和客人发言时,不要低头玩手机,不要嘴里噙着饭还在夹菜,应当放下筷子认真倾听。要知道这是职场商务饭局,主要目的来是谈事情、为你的职场形象加分来的。

2、用餐应注意仪态

吃饭时少说话,不要对着餐桌咳嗽,做出抠鼻孔、剔牙等不雅动作。吃东西或者喝汤时不要发出声音,更不要吧唧嘴。个人用过的餐具,不要放在大家吃的食物上。女性尽量避免在餐巾和杯子上沾染口红,不要在餐桌上梳理头发或者对镜补妆,可以到洗漱室。 

3、在正规的商务宴请,有一个规范是“让菜不夹菜”

一般的饭局可以帮客人夹菜,但是请用公筷。席上有人夹菜时,不能转动桌上转盘;转动转盘时,需要看看有没有刮到桌上的餐具或茶杯之类。


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热心网友 时间:2023-07-24 01:43

一、 用餐礼仪包括哪些?

1、 饭前

吃饭的时候要安排好位置,等长辈坐下了之后再入座,同时要让长辈先动碗筷,一般第一口都是长辈先吃的,或者长辈已说"大家一起动筷",那就可以吃了,不能抢在长辈的前面。

2、 饭时

吃饭时,要注意避免一些不雅的餐桌行为,比如把菜全部移到自己的面前或者是在菜里面尽情的翻动,更不能把吃过的东西再重新放进盘子里面,夹菜的时候适量就好,不宜太多,同时要注意在吃的时候不要发出"吧唧吧唧"的声响,或者嘴里含着食物还要大声说话。

在吃饭的过程中如果 长辈需要添饭的,要主动站起来为长辈加饭,他们帮你夹菜的话要说声谢谢。

吃饭的时候也要把精力放在吃饭上,不要一上桌就捧着个手机或者是一本书,这都是不礼貌的,吃饭就该好好享受食物。

3、 饭后

吃饭最好吃干净,不要浪费,所以夹菜和盛饭都要量力而为。不要随意地打嗝,更不能像个老大爷一样拿根牙签尽情的剔牙,这都是非常不雅的行为。另外,吃饱后用餐巾纸轻轻的擦拭嘴角,免得嘴角旁有油渍。

二、 商务用餐注意事项有哪些?

商务的用餐和平常的用餐也有区别,因为要考虑的事情很多,如果做的妥当能使合作项目水到渠成,但是如果忙中出错,那商务事项就有待商榷了。

1、 提前做好准备

在用餐之前要做好相关的准备,事先了解清楚宴席的人数并且要知道用餐人的身份,再根据这个情况来选择合适的服饰,同时要注意提前到达场地,了解餐前的情况,以便宴席能顺利进行。

2、 合理安排座位

在座位的安排上,主陪人应该坐在正对着门的位置,坐在他右手边是当餐最重要的贵宾,左手边是次重要的贵宾,其他客人酌情安排,安排的人就坐在靠门的位置。

3、 注意敬酒的顺序

在商务餐桌中,免不了与酒打交道,在敬酒的时候要注意自己的身份,如果自己的身份较低的不要先起头敬酒,等到主陪人及客人敬酒之后再起身敬酒。

4、 提前做好结账准备

在大家已经吃的差不多的时候,安排人就要提前去柜台处查看用餐的账目,并且做好结账工作,避免在客人要走的时候要忙着送走客人又要结账,这就造成非常混乱的局面,因此要做好提前买单的准备。

因此,餐桌文化是要我们进行了解的,这样才能避免在用餐的是时候会出现一些不好的尴尬局面。

热心网友 时间:2023-07-24 01:43


中国是具有几千年历史文化的国家,餐桌上的礼仪最能体现出一个人的素质和品位。用餐不仅是满足生理需要,同时也是重要的社交过程,对繁杂的餐桌礼仪了解一二,才能无愧对我国的历史与文明,才不至于贻笑大方。

餐桌礼仪主要表现在以下几个方面:

一、入座的礼仪。

入座:跟很多人一起吃饭的时候,我们不能自己随意入座,长辈、贵宾先入上席,上席就是对着门口的位置,待他们入座完毕我们再入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。这是礼貌,更是一个人的修养,尊敬老者和宴客主人是美德。座位的顺序是“尚左尊东”,越靠近*的位置越尊,相同距离主客的左侧位置尊于右侧。

二、进餐的礼仪

进餐时,先请客人中长者动筷子。吃饭喝汤时不要出声音,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,更不要拿筷子敲打和用筷子指人。如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷。


三、敬酒

敬酒时,一定要注意敬酒的顺序,一般情况下应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序。碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。


四、离席时的礼仪

最后离席时,要向宴请之人表示感谢,并等长辈或贵宾离席后,其他宾客方可离席。

热心网友 时间:2023-07-24 01:44

不要嘴巴里面包着饭说话,就是吃饭的时候不要说话。不要吧唧嘴,吃饭嘴巴不要发出太大的声音。

热心网友 时间:2023-07-24 01:45

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