清蒸鲫鱼的做法和步骤
发布网友
发布时间：2022-04-20 20:12
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-26 11:13
主料：鲫鱼1条
辅料：姜1块、葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺
1、将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上。
2、放蒸锅上大火蒸8分钟。
3、姜和葱切成丝。
4、将蒸好的鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。
5、然后放上切好的姜丝和葱丝。
6、将食用油放锅内烧滚。
7、然后将滚油淋在鲫鱼上。
8、再淋上蒸鱼酱油即可。
热心网友
时间：2022-05-26 11:14
主料：鲫鱼一条
辅料：葱适量、姜适量、料酒适量
1、切姜片。
2、用盐抹匀鱼。
3、然后把姜放在鱼上腌制10分钟左右。
4、把葱放在鱼上 大火蒸10分钟。
5、蒸好的鱼拿出来 然后把油烧热倒在鱼上。
6、倒一点酱油上去就可以了。
