两斤猪蹄有多少

发布网友发布时间：2022-04-20 19:42

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热心网友时间：2023-07-12 07:30

两斤猪蹄有2个。

猪蹄的正常重量在7两到1斤2两不等，猪蹄的肉并不是很多，对于一个1斤的猪蹄来说，所携带的肉，也就在4两左右。猪蹄常见的吃法就是卤猪蹄，卤好的猪蹄不仅没有腥味，而且吃起来很香，猪皮更是Q，弹有嚼劲，是很多女性朋友的最爱。

制作指导

1、猪蹄一般用于炖汤、烧、卤。

2、猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌。

3、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。