发布网友 发布时间:2022-04-20 19:42
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热心网友 时间:2023-09-20 13:21
两斤翅中大概有12到15个。
一个普通的翅中大约一般是不到一两,也就是50克左右。大的就很难说,鸡翅膀按关节划分为3断,翅根、翅中、翅尖,分别是鸡翅的前面,中间,后面,只不过给它剁开分别卖,价格不一样,所以2斤鸡翅大约就15个左右,得看鸡翅大小了。
翅中的营养价值
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分,与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。
根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。