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糯米酒如何二次发酵可加米酒吗?

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:04

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热心网友 时间:2024-01-13 20:35

糯米酒二次发酵是在酿酒吗?
先做底酒后加糯米饭二次发酵--二酿法。如果量多可以三次发酵--三酿法。不是加米酒加糯米饭和酒曲。底酒发酵正常再加糯米饭做二酿酒三酿酒。
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