发布网友 发布时间:2022-04-20 19:32
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热心网友 时间:2023-12-06 14:20
汉堡是一个从中间切开,夹入一个或多个肉饼(通常为牛肉)的三明治。
可以有各种各样的做法,比如煎、炸、烤等。
汉堡的馅料通常有生菜、西红柿、洋葱、腌渍咸菜、芝士
和一些酱料,例如蛋黄酱、番茄酱、relish(一种腌渍菜,或者类似的酱料)和辣椒。
The earliest known report in a newspaper is a highly specific claim regarding a "hamburger sandwich" in an article about a "Sandwich Car" : "A distinguished favorite, only five cents, is Hamburger steak sandwich, the meat for which is kept ready in small patties and 'cooked while you wait' on the gasoline range." onJuly 5, 1896.
The hamburger, a ground meat patty between two slices of bread, was first created in America in 1900 by Louis Lassen, a Danish immigrant, owner of Louis' Lunch in New Haven, Connecticut.
最早的汉堡在1896年的报纸上关于一个“三明治车”的文章中被报道:“一个不一样的味道,仅仅5分钱,一个提前做成小份肉饼,在你排队等待时先用烤架做的牛排汉堡三明治。
现代的汉堡最早在1900年首次出现在美国餐厅。
热心网友 时间:2023-12-06 14:20
汉堡是一个从中间切开,夹入一个或多个肉饼(通常为牛肉)的三明治。热心网友 时间:2023-12-06 14:21
当今,汉堡通常是快餐店中的一个特色。大多数快餐店的汉堡肉饼通常是在工厂中大量加工且冷冻过得。这种肉饼通常很薄,或者有统一的大小,这和美国传统手工汉堡和一些传统汉堡餐厅里的更厚且手工制作的汉堡不同。大多数美式汉堡面包是圆的,也有一些连锁款餐厅,如wedny's(和麦当劳,肯德基神马的差不多,国内似乎没有)销售方形汉堡。快餐店的汉堡通常在扒板上煎烤,但是一些公司,例如Burger King(汉堡王),使用明火烤制。在一起传统美国汉堡餐厅,汉堡可以点三分熟,但是,因为食品安全,通常会提供7分熟或者全熟的汉堡。而快餐厅并不会给客人提供这项服务。