怎么用压力锅做蛋糕 压力锅做蛋糕方法步骤
发布网友
发布时间：2022-04-20 20:15
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热心网友
时间：2022-07-13 19:42
食材
主料
面粉
20克
牛奶
150毫升
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
然后将蛋清搅拌
2.老公正字搅拌蛋清，为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖
3.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，老公搅这个蛋清都累坏了，胳膊都疼了，也没放弃
4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶
然后进行搅拌。
5.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
6.电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅内，以防粘锅
7.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
8.盖上盖子
9.按蛋糕、然后再按开始键即可
10.大约45分钟就又提示音了，然后显示这个键子就是熟了
11.揭开盖子
12.倒出来
13.哈哈，可香可甜了呢，一股爱的味道向我和老公袭来！抵挡不了*吖
小贴士
为了让蛋糕突出甜味，放少许盐味道更好哦~放一滴醋也可以哦
热心网友
时间：2022-07-13 21:00
高压锅蛋糕的做法步骤11.准备好低筋面粉、鸡蛋、白砂糖。
高压锅蛋糕的做法步骤22.将鸡蛋打到搅拌盆里，慢慢搅开，加入白砂糖搅打。
高压锅蛋糕的做法步骤33.直到划出的圈不易消失，牙签立着也不会倒。
高压锅蛋糕的做法步骤44.将过筛两边的低筋面粉分两至三次加入，用刮刀画圆般舀起面糊，再倒回去混合，同时将搅拌盆以逆时针方向每次转动1/6圈，每次加入都要等到差不多混合好。
高压锅蛋糕的做法步骤55.将融化的黄油顺着刮刀倒入，继续搅拌匀。把混合好的面糊倒入高压锅中。
高压锅蛋糕的做法步骤66.选择蛋糕键。
高压锅蛋糕的做法步骤77.等到高压锅报警完成工作，即可出锅。
高压锅蛋糕的做法步骤88.倒扣到架子上晾凉即可。
