求雪花玉米(包谷)的做法？1

发布网友发布时间：2023-11-09 14:01

共3个回答

热心网友时间：2024-01-18 08:45

　　主料：玉米2根白糖适量
　　包谷的做法步骤

　　1. 准备新鲜的玉米和糖

　　2. 玉米叶透水洗净沥干备用

　　3. 用打把玉米粒切下来

　　4. 料理机将玉米粒打碎，看个人口感，选择粗细

　　5. 加入适当白糖，不适合吃糖的人，其实完全可以不用加，玉米本身就是甜的

　　6. 玉米叶兜在手心，用勺子加入玉米糊

　　7. 裹好玉米叶【用一块玉米叶撕成细丝，做绳子绑住玉米】

　　8. 放进蒸锅，30分钟即可

　　9. 简单易操作，营养又健康的包谷就做好了！

热心网友时间：2024-01-18 08:45

1. 在超市或者菜市场旁的调味品店买一瓶罐装的玉米羹回来（注意不是玉米粒哦）。打开倒入碗里，另外把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开（敲蛋的时候小心点不要混在一起），然后右手拿三根筷子（有打蛋器最好），左手拿起放蛋清的碗，朝一个方向搅拌（用点力打，注意一定得朝一个方向不能乱搅），慢慢的，蛋清就会起雪花状的小泡沫就好了。另外，蛋黄稍微搅拌一下就好，玉米羹也搅散。 2. 干净的锅里烧一碗水，放下玉米羹，然后放白糖（甜度就随自己）稍微熬一分钟，然后用多量的浓的生粉水勾芡（不要太稀哦），再边搅和边倒下蛋黄，马上装进碗里。 3. 再洗一下锅，烧半碗水，水开的时候倒入泡沫状的蛋清烫熟，同时用勺子舀点开水在蛋清表面，这就是雪花了。然后把这雪花捞起来，放在碗里的玉米羹上。行了，上桌

热心网友时间：2024-01-18 08:46

先炒玉米，八分熟时再倒入雪花啤酒，莫过玉米然后翻炒至干汁。（开心一乐）