韭菜炒鸡蛋怎么做啊?

发布网友发布时间：2022-05-02 00:10

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热心网友时间：2022-06-25 10:28

主料：韭菜300克，鸡蛋3个，食盐，料酒，色拉油少许。做法1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。 2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。材料鸡蛋4枚，韭菜半斤，盐少许，醋少许，食用油少许做法 1.将鸡蛋打入盆内，加盐、醋顺着一个方向搅匀； 2.加入韭菜一起搅匀； 3.锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下； 4.完全熟透即可出锅。主料：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐，胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。做法 1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。 2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。 3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。 4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。材料新鲜韭菜3两，鸡蛋两个做法 1.把韭菜切段. 2.鸡蛋打一下，打的时候加一点料酒和盐可以去腥. 3.锅中放油，把鸡蛋先炒，后放韭菜在拨拉几下，放少许盐就可以出锅了. 原料：韭菜配料：鸡蛋，盐做法 1：将韭菜洗净，切碎末放大碗中备用 2：磕入4个鸡蛋，加盐搅匀 3：底锅热油，倒入蛋液 4：待蛋液凝固时，用勺子铲开炒熟即可

热心网友时间：2022-06-25 10:29

先把鸡蛋煎熟了，然后在放入油葱爆香在放入鸡蛋韭菜加入调料，就可以了。