木耳鸡蛋怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-01 23:45
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热心网友
时间:2022-06-25 05:26
食材用料
木耳适量相克食物
鸡蛋两个相克食物
苦瓜半个相克食物
蒜三四瓣(依据个人喜好)相克食物
大豆油或花生油适量
木耳鸡蛋的做法
1.木耳泡发(大概半天)
2.鸡蛋搅匀(小窍门:加一小半勺冷水可以使鸡蛋炒的很嫩)
3.苦瓜切好焯水或者加盐腌一下(作用:去除苦味)
4.鸡蛋炒好承储备用
5.加花生油或大豆油少许,蒜拍碎炝锅,加木耳炒至快熟再加苦瓜一起炒。
6.加入鸡蛋和适量盐翻炒两下即可出锅盛盘。