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大家知道什么植物抗氧化比较厉害呢
发布网友
发布时间:2022-05-01 23:45
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热心网友
时间:2022-06-25 05:35
抗氧化目前国际通用的技术指标是用ORAC,就是指消除身体自由基的能力大小的指标,数值越大,抗氧化效果越好。巴西莓应该属于抗氧化中最厉害的植物了。这个常见的水果抗氧化指标表也能说明一切。
巴西莓具有超高氧自由基吸收能力
巴西莓
102700
(每100g)
宁夏枸杞
18500
5.5倍
蓝莓
9300
11倍
蔓越莓
9500
10倍
黑莓
5300
19倍
枸杞
3290
31倍
苹果
2589
40倍
柳橙
2130
48倍
葡萄
1746
59倍
诺丽果
800
128倍
凤梨
562
138倍
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