切土豆丝怎样才能切的又快又细呢

发布网友发布时间：2022-05-01 23:49

共4个回答

热心网友时间：2022-06-25 06:21

把土豆去皮洗净后，先在一侧切个平面（这样便于稳定），切的时候用左手抓紧土豆，中指第二关节与面刀紧贴，刀刃垂直向下均匀用力切片，切好片后，把片铺成“台阶状”，刀法与切片时相同，快速下剁，就能切出均匀的土豆丝。
请采纳。

热心网友时间：2022-06-25 06:21

你可以去超市买把搜子工具！不用切的！也不贵！10元左右

热心网友时间：2022-06-25 06:22

刀工练好就行了。先切成片

热心网友时间：2022-06-25 06:22

这是技术活，要长期锻炼的，一时是练不出来的，

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