怎样做蛋炒饭又简单又好吃图解

1/6分步阅读 将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因为蛋里本来就带一点点咸味。2/6 米饭。有些人认为炒蛋...

主料：米饭200g、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量、青红辣椒20g、胡萝卜30g 蛋炒饭 1 切好的菜和葱花 请点击输入图片描述 2 放入一个鸡蛋和葱花入油锅炒 请点击输入图片描述 3 炒1分钟鸡蛋就可以了 请点击输入图片描述 4 倒入米饭继续翻炒 请点击输入图片描述 5 一定把米饭翻炒均匀，否则会有生...

2.锅中放入适量的油，油温7成热，放入蛋白，将蛋白炒匀即可起锅备用，锅再给适量的油，油温7成热，放入蛋黄，炒熟后，放入青豆、豆芽、玉米粒、香菇大火爆炒20秒。3.接着放入米饭、蛋白，大火爆炒15秒，放入食盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽，大火继续爆炒2分钟，最后撒上适量的香葱，即可起锅食用。...

1、准备一碗大米饭，最好隔夜饭，炒出来好吃又清爽。2、土鸡蛋两个，或者普通的鸡蛋也行，打到碗里，然后用筷子打散。3、大葱切好，最好有青有白，这样的大葱更有味道。4、小青菜洗洗，可以切成段，也可以不切，看自己喜好。5、锅里热油，把蛋倒进去，注意不要太大火，蛋容易糊。6、蛋炒碎不...

主料：米饭一碗、鸡蛋1个 辅料：葱花适量、盐适量 步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

1、蒸好的熟米饭，放入盘中备用。2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。3、香葱，胡萝卜，火腿，切丁备用。4、锅中烧油，大火烧至六七成热。5、下入鸡蛋炒散，放入漏斗备用。6、热锅下油，放入香葱，胡萝卜丁，火腿丁炒香。7、放入大米翻炒，加盐，胡椒粉。8、中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块。...

1、原料：米饭、鸡蛋、盐。2、辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。3、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），...

今天就给大家分享一种蛋炒饭简单又好吃的做法; 材料;隔夜米饭一碗、鸡蛋二个、黄瓜半根,胡萝卜一段、油一勺、盐一小勺、葱一小把、蒜苗十根。 制作步骤; 第一步;先准备一碗隔夜的米饭 第二步;碗里打入两个鸡蛋,用筷子充分搅拌,我们多搅拌一会儿,一直到表面有小气泡就可以了。 第三步;鸡蛋液倒入米饭碗里...

小葱 1根（只要葱花）火腿肠 1根 杂菜 半碗（吃米饭的小碗）青菜 1小颗 酱油 半勺 蚝油 半勺 超级无敌至尊蛋炒饭的做法 食材准备：3个鸡蛋加小半匙盐搅散；米饭不要一坨一坨的，用筷子戳松散一些；火腿肠和青菜切碎，我用的青菜是上海青 请点击输入图片描述 热锅冷油，炒鸡...