牛肉没腌透就煮熟了,怎么补救能让牛肉看起来和正常的一样?

发布网友发布时间：2022-05-02 00:56

共4个回答

热心网友时间：2022-06-25 20:29

牛肉不用腌的，加点炖肉料，加点葱姜蒜酱油，炒点糖直接炖就可以了，炖出来的牛肉味道颜色都挺好的。

热心网友时间：2022-06-25 20:30

你可以把牛肉切口，再在煮牛肉的水里放些盐，这样盐味可以进入牛肉了，味道尝起来和腌好的牛肉差不多的。

热心网友时间：2022-06-25 20:30

我觉得把牛肉放到锅里用签子多扎上些小孔，放一晚上，第二天开火再煮一会，就能让牛肉看起来和正常的一样了。

热心网友时间：2022-06-25 20:31

把牛肉浸在那锅汤里头，然后泡一晚上就可以了，嗯，如果盘里面还不透的话，还可以尝试用那个新一点儿的铅子之类的，粘一些孔。