裙带菜含碘吗

发布网友发布时间：2022-05-02 01:09

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热心网友时间：2022-06-25 23:26

裙带菜含碘吗？

裙带菜含碘，但与海带比，少了很多，只有十分之一的样子

每100g的裙带菜，含碘量是15878微克。

裙带菜属褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。

关键的营养成分往往就是钙、镁、锌、铁、硒和碘等微量元素。而数据显示，每100克的裙带菜，其钙元素含量为59.4毫克，是海带的1.45倍。

镁元素为63.1毫克，是海带的1.86倍；锌元素为0.345毫克，是海带的2.63倍；铁元素为5.25毫克，是海带的5.87倍；晒元素为0.0471毫克，而海带中根本就不含这种元素。

那么是不是说裙带菜在营养方面碾压海带呢？也不是，说起海产品，相信大家都会想到一种营养成分——碘。每100的海带中，含碘量为13.64毫克，是裙带菜的10倍之多。

所以说，如果您特别需要补碘，比如说孕期和哺乳期的妈妈，就可以选择海带。中国居民膳食指南建议，孕期应该每周摄入1-2次含碘的海产品。

而海带就非常合适，只需摄入100克就能满足人体一天对于碘的需求。但如果您对于碘元素没有什么需求，那么裙带菜可能是更好的选择。

其实说到补碘，不少人往往会想到甲减患者。因为我国存在少部分缺碘的地区，当碘元素摄入不够的时候，就很容易导致“大脖子病”。也就是地方性甲状腺肿，当合并甲减时，这类患者就非常需要补碘。平时应该多吃一些海产品，海带就是十分不错的选择。