什么是轻断食101

发布网友 发布时间：2023-11-08 15:45

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热心网友 时间：2024-06-18 13:31

轻断食（the Fast Diet）也称“5/2断食法”，是一种减肥方法。

是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。

具体方法:

一周内，挑出不连续的两天轻断食，其他五天正常饮食，轻断食的两天允许女性摄入500千卡、男性600千卡热量的食物，宜选择一些蛋白质含量高但升糖指数低的食物，不建议全面禁绝碳水化合物，但应尽量避免食用高热量、高升糖指数的食物。

拓展资料

减肥法是指依据某种的科学方法（多指最佳科学节食），达到健康地减少体重的目的。近年来，国外许多专家、学者对减肥方法进行了广泛而深入的研究，提出了不少行之有效的方法，大致分为两类：

一、科学饮食减肥法，通过科学控制日常饮食达到减肥目的；

二、生理期减肥法，依据身体的机能状况并配合饮食，以达到减重的目的。

参考资料: 百度百科-轻断食

热心网友 时间：2024-06-18 13:32

轻断食也称“5/2断食法”，是由英国医学博士麦克尔莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。

随着时代发展，我们的饮食习惯也发生了巨大的变化，整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”，每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势，一些研究表明，轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥，同时还有保护大脑，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，净化脏器；提高免疫功能；预防癌症；改善情绪，抗抑郁和延年益寿等功能。

拓展资料：

轻断食饮食安排：

1、碳水化合物：碳水化合物对血糖的影响大，血糖升高会导致胰岛素浓度变高，胰岛素可使体内储存脂肪，但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略，因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入，应挑选升糖指数低的食物，如燕麦、糙米等。

2、蛋白质：补充适量蛋白质以保持肌肉健康，保护细胞功能，调节内分泌，促进免疫力，增强体力等，但不建议在轻断食日只摄取蛋白质，轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内，并应选择“优质蛋白质”，比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。

3、脂肪：轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。每人每日烹调油量为25～30g，轻断食日应尽量减少脂肪的摄入，减少烹调用油，选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法，用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉；以豆制品代替动物肉类；多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。

4、矿物质：轻断食日应减少食盐摄入，采用低盐的烹调方法，如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物，如脱脂纯牛奶和坚果等。

参考资料：百度百科-轻断食

热心网友 时间：2024-06-18 13:32

轻断食你断对了么？

风靡全球的轻断食不但被人们奉为减肥良方，更被贴上改善代谢、重建健康的标签，连碧昂丝、米兰达·可儿等一众明星都成为它忠实的拥趸者，可你真的适合轻断食么，你的轻断食断对了么？

我国自古就有“不食五谷，吸风饮露”的道家辟谷养生之法，轻断食可谓是欧美版的“辟谷”，它是由英国医学博士麦克尔·莫斯利提出的一种间歇性控制饮食的方法，可以有5:2轻断食、交替轻断食、简单轻断食等各种形式。

轻断食并不是“绝食”，现在最流行的5:2轻断食法以7天为一个周期，在2天的时间里控制自己吃的*，而剩下的5天则可以正常享受美味，一般在断食的两天中，女性应控制热量摄入500千卡左右，男性600千卡左右。不过，轻断食也不是对所有人都适合，儿童、糖尿病人、孕产妇、老人等都不适合轻断食。

另外，虽然断食界不断有神奇惊人的科研成果问世，但其实世界各国的权威机构都强调轻断食有诸多的不确定性，其益处还有待长期验证，德国营养学会甚至发出警告——轻断食并不适合长期的体重管理。看来真正靠谱的健康法宝还得是均衡饮食、规律运动呀。

热心网友 时间：2024-06-18 13:33

热心网友 时间：2024-06-18 13:33