外国腊肉叫什么名字

发布网友发布时间：2022-05-01 21:30

共1个回答

热心网友时间：2022-06-23 20:22

外国腊肉叫火腿。外国也是有腊肉的,只是他们不管那个叫腊肉,他们管那个叫火腿,而且他们都是生吃腊肉的。所以外国人腊肉和中国的腊肉不一样。

在他们眼中中国的腊肉也不叫腊肉。这就是不同地区的文化造成的饮食文化差异。我们可以不接受外国的饮食文化。

分类

腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈同一品种，又因产地、加工方法等的不同而各具特色。

以原料分有猪肉羊肉及其脏器和鸡鸭鱼等之分，以产地而论有广东湖南云南四川等之别，因所选原料部位等的不同，又有许多品种。著名的品种有广式腊肉湖南腊肉和四川腊肉。

腊肉对于中国人来说是一道非常美味的食品，但是对于外国人来说就不那么好吃了，有很多外国人对于中国的腊肉是保持不理解的态度，他们受不了腊肉爆炒后的辣味，有的外国人甚至认为经过熏干后的腊肉已经变坏是不能吃的，所以很多外国人都不吃中国的腊肉。