燕麦杂粮饭怎么做
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发布时间:2022-05-01 21:30
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时间:2022-06-23 20:25
燕麦杂粮饭怎么做
主料
大米
100g
小米
100g
燕麦
30g
红枣
3个
辅料
温水
适量
步骤
1.1. 准备食材:大米100克,小米100克,燕麦30克,红枣3颗。
2.2. 先把大米和小米淘洗干净,浸泡15分钟。因为小米的粘性不像大米那么好,焖好的饭,太有颗粒感,所以加了燕麦片,增加粘性,吃起来口感就好了很多。
3.3. 淘米的水也不要丢掉,用来泡红枣,可以帮助去除红枣上面的杂质。同样也是泡15分钟左右。
4.4. 大米泡好后,把燕麦片加进去。 上面这张图和下面这张图都是燕麦片,上面的是即食燕麦片,是非常容易煮熟的那种;下面这张燕麦片需要煮的时间比较久一点。
5.5. 即食燕麦片是在普通燕麦片上进行再次加工,营养价值比不上普通燕麦片。
PS:根据宝宝的咀嚼能力,消化能力来决定用即食燕麦还是普通燕麦片,12-18个月以下的宝宝可以用即食燕麦,18个月以上的宝宝可以用普通燕麦片。
6.3. 红枣去核,切成四瓣儿。
7.4. 放到电饭煲中,加水量要比平时煮饭的水,稍稍多加一点点,按下平时煮饭的键就可以了。
PS:米饭适合家人一起吃,用平时习惯的锅来焖就可以,高压锅也行。
8.5. 焖好后的杂粮饭,还是软软的,适合宝宝比较好消化。
9.6. 电饭煲焖好杂粮饭之后,就可以来搭配其他的炒菜或者汤类辅食一起吃了。