怎么用肉眼来区分苦杏仁和甜杏仁

发布网友发布时间：2022-05-01 21:50

共3个回答

热心网友时间：2022-06-24 00:17

苦杏仁的性状特征为外形呈扁心形，长1一1.9cm，宽o. a一1. 5 cm,
厚0. 5一0. 7 cm，表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左
右不对称，尖端一侧线形种脐，回端合点处向上具多数深棕色的脉
纹，种皮薄，子叶2枚，乳白色，富油性，水研磨有苦杏仁特有香气
(苯甲醛香气)，气微，味苦。
甜杏仁的性状特征为扁心形，长1. 6一2.lcm，宽1. 2一1.6cm，厚0. 8 cm，表面红棕色或淡红棕色，

热心网友时间：2022-06-24 00:17

苦的要细长一些，颜色稍微深一些

甜的要圆一写，颜色淡一些，

当然差别不是很大。

热心网友时间：2022-06-24 00:18

吃了就知道

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