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南瓜发糕怎么做才松软烤箱版

发布网友 发布时间:2022-05-01 21:47

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热心网友 时间:2022-06-23 23:46

主料中筋面粉200g中筋面粉200g南瓜150g酵母3g白糖30g温水适量玉米油30g 辅料葡萄干30g干红枣5颗
步骤
烤箱版南瓜发糕的做法步骤11.适量温水加入酵母化开,200克面粉加加入酵母水,用筷子搅打。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤22.搅打10分钟后面汤开始起筋了。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤33.加入玉米油30克,搅打均匀。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤44.加入油后搅打起筋,筷子分离后出薄膜。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤55.保鲜膜盖起来温暖处发酵
烤箱版南瓜发糕的做法步骤66.蒸好的南瓜压成泥状
烤箱版南瓜发糕的做法步骤77.葡萄干,红枣热水侵泡清洗干净
烤箱版南瓜发糕的做法步骤88.红枣去核切小丁。。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤99.发酵好的面汤双陪大,加入南瓜泥,红枣丁,葡萄干,加入适量的预留面粉。用筷子搅打均匀。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤1010.搅打均匀的面呸已经没有那么稀了。
烤箱版南瓜发糕的做法步骤1111.面呸切适量大的剂子
烤箱版南瓜发糕的做法步骤1212.剂子揉光滑整出发糕形状,烤盘铺锡纸摆好发糕面呸进行发酵。发酵双倍大,烤箱上下火175。20分钟就ok
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