烤箱版肉松发糕的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-01 21:47
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-23 23:46
主料
猪腿瘦肉1500g
盐适量
酱油六汤勺
糖二汤勺
老抽半汤勺
料酒半瓶盖
烤箱版肉松的做法步骤
1. 猪肉洗净 放入锅中炖至出汁儿 加入酱油继续炖到收汤汁儿为止 将肉捻成肉丝
2. 将肉丝分几次平铺在烤盘上 烤箱预热上下火200℃5分钟后放入 上下火210℃20分钟拿出来搅拌一次 直至水份烤干 注意不要烤焦咯
3. 用料理机的果蔬功能打10秒成肉松粉状可以给宝宝吃 *吃的蓬松状只要打3秒钟即可
4. 蓬松状
5. 最后可以在回炉一下保持松脆干爽的口号哦
6. 另外鲨鱼松也可以参照以上猪肉松的做法哦 只不过汤汁儿收后 入烤箱前可以在锅中用中火先焙干
热心网友
时间：2022-06-23 23:46
1:把水，蛋、糖搅拌均匀。
2/4
1:把其它的材料倒入搅拌好的水蛋糖液中，再搅拌均匀，磨具刷油（我用的乐葵4寸小红磨，倒一层面浆，放一层肉松，
3/4
只能倒半磨。
4/4
放在温暖处发酵至满磨后，放入烤箱，180度，25分钟。具体时间根据自己烤箱的温度决定。
