豆腐洋葱炒肉怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 21:35

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热心网友时间：2022-06-23 21:27

主料

五花肉350g 油豆腐18颗

洋葱1个

辅料

盐两勺酱油两勺

料酒一勺大蒜子5粒

姜20克白糖三勺

油10ml

豆腐洋葱炒肉的做法步骤

1. 把洋葱和肉切好

2. 用少量水洗一下油豆腐，去掉杂质，讲豆腐撕开一个口子，放在碗里

3. 放油炒肉和洋葱，炒至七分熟加盐

4. 把姜切成块和姜末，还有大蒜子切碎

5. 放入油豆腐炒至八分熟加点酱油，放入姜末和一半蒜末，加糖加盐

6. 炒至豆腐和洋葱加肉差不多了，再放点水，把剩余的姜块和蒜末全放入。加料酒再加糖和盐，焖至三到五分钟

7. 出锅，绝对有豆腐的香味也有洋葱和肉的美味。三种菜的味道完美的融合到一起，充分释放美味

小贴士

1.先炒肉和洋葱，油豆腐要颜色浅一些的