发布网友 发布时间:2023-11-05 15:32
共4个回答
热心网友 时间:2023-12-21 10:51
1、呷哺不做加盟。
2、呷哺的直营店都是根据公司的需要开设的。
呷哺呷哺餐饮管理有限公司目前以平均每9天一家新店的速度迅速扩张,我司开发部面向北京、天津、上海等城市的黄金商圈征求店面信息,所采用的店址将以直营模式进行营运,暂不接受加盟等其他形式。
直营店是指:由总公司直接经营的连锁店,即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也必须完全接受总部指挥
扩展资料:
呷哺呷哺始创于1998年,至2011年,除去在上海新设立的近30家门店,呷哺呷哺在全国仅有170家门店。13年扩展170家,平均每个月开店1.08家,速度并不很快。
一年时间内,呷哺呷哺在上海设近30家店面,平均每个月设立门店数量超过2家,是以往13年中每个月开店数量的两倍。
杨淑玲表示,呷哺呷哺将加速在上海发展力度,力争通过3-5年的努力,在上海开设店面近100家。从而,形成北京和上海市场并驾齐驱的格局。呷哺呷哺全国餐厅数量将超过240家。
呷哺呷哺创办之初,一方面是看中了餐饮市场广阔的发展空间,另一方面也深刻地认识到,吧台式火锅运营模式易标准化、可快速复制,同时能够更好地掌控食品安全及食品质量风险。
作为拥有16年历史的国内领先小火锅品牌,呷哺呷哺始终坚持直营,也一直将食品安全作为经营的重中之重。
1、“呷哺呷哺小火锅是无需厨师的,门店不设烹饪用的厨房,大大减少了人为因素,在模式上比其他餐饮更具优越性,更容易对食品安全进行控制;
2、呷哺呷哺较早时便实现了食材供应的集中采购,牛羊肉由总部从国内外一流的供应商处直接采购,蔬菜等食材也实现‘农餐对接’,绿色管理,同时实行严格的质量检查;第三,呷哺呷哺非常核心的汤底、小料均由*厨房统一生产,并在生产过程中实行全程质量监督和管理。”
有业内专家分析,依靠直营模式和严格的各项标准,呷哺呷哺的品质安全得以核心保障。
参考资料:百度百科-呷哺呷哺
热心网友 时间:2023-12-21 10:51
直营店的意思就是,他们自己开的店就是直营店,目前好像不能加热心网友 时间:2023-12-21 10:52
直营店是指:由总公司直接经营的连锁店,即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也必须完全接受总部指挥追问意思是说我怎么样都不可能开一家呷哺呷哺?
热心网友 时间:2023-12-21 10:53
目前呷哺呷哺所有店均为直营店,现阶段为品牌成长期,为将来上市做准备。故不接受加盟,望采纳。追问意思是说我怎么样都不可能开一家呷哺呷哺?追答目前确实是。