哪些种类的乌龟是可以吃的？14

发布网友发布时间：2023-11-04 14:18

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热心网友时间：2024-01-15 08:32

目前常见的食用龟种有：巴西龟，草龟，花龟，小鳄龟等等。

巴西龟是最早作为宠物引进的，后来因为产量大，价格低，逐渐变成低端食用龟，价格便宜，肉量少，味道差，煲汤食肉均可。

草龟和花龟是我国土产龟种，属于中低端食用龟，价格中档，肉量少，适合煲汤。

小鳄龟是从美洲引进的肉用龟种，个体大，肉量多，价格便宜，适用于吃肉，也可煲汤。

注意：龟的皮肤、肌肉、内脏都有可能携带寄生虫，需充分加热，完全烧熟后才可以吃。

热心网友时间：2024-01-15 08:33

理论上很多都可以，只是有些价值高。而且有一些是保护动物不要随便吃！常见的食用品种比如中华草龟，中华花龟，巴西龟鳄龟等等。

乌龟分为头、颈、躯、尾和四肢：与其他爬行动物有显著区别的特殊形态构造是具有龟壳，宽短的躯体包含于龟壳内。

龟壳有拱起的背甲和扁平的腹甲构成：腹甲在体侧延伸，以骨缝或韧带与背甲相连，这个伸长部分称为甲桥。

头、四肢和尾从龟壳边缘伸出，一般均能缩入壳内（除平胸龟例外）。

背甲和腹甲均由内外两层构成：内层由若干骨板组成，外层由若干角质盾片组成。

棱皮龟科完全没有角质盾片，表明覆盖以革质皮肤，其骨板也退化为许多小骨片。龟类上下颌均无齿，颌缘被以角质鞘，称为喙。

热心网友时间：2024-01-15 08:33

理论上很多都可以，只是有些价值高。。。而且有一些是保护动物不要随便吃
常见的食用品种比如中华草龟中华花龟巴西龟鳄龟等等
我看到市场还有卖缅陆作为食用品种