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为什么我包子做出来的时候很软.可是放一小会冷了就硬了呢..这是什么原因

发布网友 发布时间:2022-05-01 22:43

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-06 05:33

都是这样子的,超过24小时就变硬了!需要再次蒸热再会变软!是因为里面蛋白质冷了凝固成胶了!

热心网友 时间:2023-10-06 05:33

面没发好!
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