榛蘑怎么洗干净12
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发布时间：2023-11-06 19:03
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热心网友
时间：2023-12-16 03:07
榛蘑的清洗：
1、泡洗时，先用冷水江榛蘑表面冲洗干净，水一定不要太大，然后再用温水发开榛蘑，轻轻转动，让泥沙沉入盆底。
2、千万不能捏挤，不然不但香味和营养成分会流失，而且还会把沙土挤入榛蘑中，反而更加难以清洗。
3、还有一种小技巧，那就是用日常生活中常见的淘米水浸泡几分钟，洗的时候轻轻揉搓，这样榛蘑不但能清洗干净还可以使榛蘑的口感更加鲜美。
扩展资料：
榛蘑的营养价值：
1、榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
2、榛蘑的营养非常丰富，它含有油脂，所以更容易人体吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛蘑的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。榛蘑里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
3、榛蘑本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛蘑具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
4、榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。
参考资料来源：人民网-香菇怎么吃营养会溜走？清洗香菇的正确方法
热心网友
时间：2023-12-16 03:08
主料
干榛蘑
120g
五花肉
150g
辅料
花生油
适量
盐
适量
油菜
适量
葱
适量
花椒
适量
酱油
适量
糖
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
芝麻油
适量
步骤
1.东北榛蘑泡发好后摘洗干净，撕成小块
2.木耳泡发好后摘洗干净
3.葱姜蒜切片备用、五花肉切片备用
4.自己种的油菜，剪了一些洗净
5.锅中烧油，加入少许干辣椒、花椒变色后捞出，加入五花肉、葱姜蒜，炒至肉变色，
6.加入酱油煸香
7.加入榛菇煸炒五分钟，加入少许的水，大火烧开锅，煮几分钟，蘑菇要炖煮一会，才会更好吃
8.加入木耳、盐、糖继续煸炒
9.加入油菜翻炒
10.翻炒均匀后，最后淋入香油调味即可，充满蘑菇香、鲜、肉香味儿的一盘炒蘑菇就出锅了
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时间：2023-12-16 03:08
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土*，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。
热心网友
时间：2023-12-16 03:09
榛蘑怎么才能洗干净，野生榛蘑的营养价值与功效，看看你就知道了
热心网友
时间：2023-12-16 03:09
