糯米粉做饼怎么做
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发布时间:2022-05-01 23:35
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热心网友
时间:2022-06-25 03:26
用料
糯米粉
水
芝麻
白糖
花生
核桃仁
红豆馅
豆油
糯米面饼的做法
用四十度左右的温水将糯米粉和成光滑的面团
将芝麻,花生,核桃仁炒熟,碾碎,加入白糖做成糖馅(可以事先做好,多做些分几次用,做元宵汤圆白面糖饼都可以)
红豆泡一晚上,放入电高压锅煮熟,加适量糖搅拌成红豆馅(可以事先做好,多做些备用)
用大小相同的面团,包好馅,放入加油的平底锅里,拍成圆形小饼,中火煎至两面金黄,面饼起鼓就好了