怎么做薄荷拌油条、美极鸡筋腱及专业的配方?

发布网友发布时间：2022-05-01 21:25

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 18:29

薄荷拌油条： 1.薄荷择洗干净（也可切成长2厘米的段）；油条顶刀切1厘米厚的片。2.把薄荷和油条片放人盆里，加人调料拌匀，装盘即可。美极鸡筋腱：1.将鸡筋腱自然解冻，用清水洗净，入加有A料的沸水中汆透捞出，用清水漂洗10分钟，祛除腥味。2.锅入色拉油，烧至四成热，入青椒段滑10秒，捞出控油。3.锅留底油，烧至六成热，入B料煸香，入卤水汁烧开，入鸡筋腱烧开，改小火卤30分钟停火，捞出鸡筋腱，略微控水。4.另起锅，入色拉油30克，烧至六成热，入C料炒香，入鸡筋腱翻炒，用D料调味，烹雀巢美极鲜味汁，出锅装盘即可。

热心网友时间：2022-06-23 18:29

薄荷拌油条就是把油条切成小块，然后加入一定的薄荷加调味，而鸡精腱就更简单了，直接腌就好。

热心网友时间：2022-06-23 18:30

薄荷拌油条和美极鸡精件，是最近新出现的创新菜。是很有新意的做法，所以这个油条不能选择我们普通吃的早餐那种一定要自己现炸

热心网友时间：2022-06-23 18:30

薄荷拌油条的做法比较简单，其实就是用一些薄荷和油条调理，美极鸡精就比较繁复了，因为他需要用专业的东西调味。

热心网友时间：2022-06-23 18:31

他们想要做这道菜，我觉得必须要有的食材应该就是油条和鸡筋键吧，因为没有这两个东西的话就做不出来。