喝了牛奶,可以吃榴莲吗?
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发布时间：2022-05-01 21:24
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时间：2022-06-23 18:01
与牛奶相克的食物
1.牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。
2.牛奶与果汁相克：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，应在饮用牛奶1小时后进行。单独饮用果子露，不但不影响蛋白质的吸收，而且还可以预防便秘。
3.牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。有的人在服药时，不用开水送服，而用牛奶送服，这是不对的。因为牛奶中含有钙、铁，而钙、铁能与某些药物，与四环素、红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类，使药物难以被胃肠吸收，有些药物甚至会被这些离子破坏，这样就降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。
4.牛奶与橘子相克：刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固，影响蛋白质的消化吸收，因此在吃桔子时不宜喝牛奶。如果在饭前或空腹时吃桔子，桔子汁中的有机酸会直接刺激胃壁的粘膜，从而引起胃炎或胃蠕动异常，同时也会影响食物的消化。
5.牛奶与巧克力相克：同食会发生腹泻，这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。牛奶富含蛋白质和钙质，巧克力被确认为能源食品，含有草酸。如牛奶与巧克力同食，则牛奶中的钙与巧克力中的草酸就会结合成草酸钙。若长期食用，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢等。因此，牛奶与巧克力不宜混吃和同食。
6.牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，使之凝固成块，反而不易吸收。凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块，不利于消化吸收。所以牛奶中不宜加酸性饮料，如酸梅汤，桔汁、柠檬汁等。同样，在冲食奶粉时也不宜加酸梅晶、山楂晶等作为调味品。
7.牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。
8.牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
9.牛奶与钙相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，酪蛋白的含量约占蛋白质总含量的83％，牛奶中加入钙粉，牛奶中的酪蛋白就会与钙离子结合，使牛奶出现凝固现象。在加热时牛奶中的其他蛋白也会和钙结合发生沉淀，所以牛奶禁忌加人钙粉。
10.牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。实验研究表明，若将牛奶与米汤掺后分别置入各种温度下，将导致维生素A大量损失，婴幼儿若长期摄取维生素A不足，将会导致发育缓慢，体弱多病，故喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。
11.牛奶与酒相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。奶味甘微寒，能补虚润肠清热解毒，白酒甘辛大热，能散冷气，通血脉，除风下气。性味功能皆相佐，所以不能同食。从现代营养学观点分析，乙醇有抑制脂肪氧化、分解和促进脂肪合成的作用。它可使脂肪在肝脏中蓄积，从而诱发脂肪肝的形成。而奶类多含脂肪，若与乙醇合饮，更促使脂肪向肝中流入量增加。
12.黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
13.牛奶和糖：牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
14.酸牛奶和香蕉：同食易产生致癌物。
15.生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。
16.红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。
与榴莲相克的食物
1.食用榴莲后不能喝酒,酒与榴莲都是属于热气的食物，两团火在一起就会更热气，酒和榴莲属于相克之物请不要一起吃，不然会引起身体的不适或是更大的麻烦。
2.吃榴莲之后，不要食用荔枝。榴莲本身就补且热气加上再热气的荔枝等于火上浇油，如果一起吃了以后建议吃几颗山竹，解解火。
3.不能吃茄子,茄子和榴莲一起食用会很上火的，如果食用了，建议用榴莲壳煮水加一点盐喝了以后能起到降火的作用。
热心网友
时间：2022-06-23 18:02
“榴莲加牛奶，毒过眼镜蛇？”最近网上一直热传一个帖子，称有人在泰国旅游时，吃了很多榴莲后又喝牛奶，导致咖啡因中毒，血压飙升，引发心脏病猝死。该帖子所说有无科学依据？为此，记者向内蒙古妇幼保健院体检中心高级营养师高凤春求证，对方称此类说法不靠谱。
2月13日，记者看到关于榴莲害人的帖子：“请爱吃榴莲的朋友注意，太恐怖了！吃榴莲后饮牛奶，毒过眼镜蛇，又一游客客死异乡……还有食用榴莲后不能喝酒，不能喝可乐，不能吃茄子！”记者注意到，该帖中介绍了诸多食用榴莲的禁忌，并明确表示如糖尿病患者将榴莲和酒一起食用后，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风等情况出现。
榴莲与牛奶同食，真的有毒吗？记者随机采访了多位市民，对此说法很多市民表示从未听说不能同时食用。市民马女士说：“似乎毫无科学依据，类似小葱不能拌豆腐的说法，我经常给老公做小葱拌豆腐作为下酒菜，从未发生过不适。”市民李女士称，自己特别喜欢吃榴莲，虽然没有与牛奶同食，但偶尔会吃完榴莲喝可乐，并未感到不适。市民张先生则表示，虽然不能断定其真假，但会避免这种吃法。
对此，内蒙古妇幼保健院体检中心高级营养师高凤春表示，榴莲和牛奶可以同吃，不会中毒。牛奶和榴莲本身都不含咖啡因，合在一起也不会产生咖啡因，虽然榴莲的含糖量较其他水果高，但只要适量，血压不会飙升。至于榴莲与可乐搭配，高凤春解释称，可乐虽含咖啡因，但和榴莲配在一起不会产生化学反应，更不会导致中毒。而榴莲与酒混食可能抑制体内的乙醇氧化酶，使乙醇分解减慢，造成酒精在血液中浓度降减比正常情况慢，从而引起一系列症状。
热心网友
时间：2022-06-23 18:02
榴莲和牛奶二者不会发生
食物相克
，可以同邪娇搁坑藓舅个殉钩寞吃。
榴莲酥
就是用牛奶、榴莲、面粉来制作的。口味非常不错
希望对你有用，望采纳~
