夏天燕窝怎么吃?
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发布时间：2022-05-01 21:12
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热心网友
时间：2022-06-23 12:59
夏日炎炎，没有什么胃口，刚炖好燕窝热气腾腾，根本吃不下去，怎么做燕窝适合夏日食用呢？
刚出锅的燕窝冒着一股热浪，让本就被天气折磨的我们更加火上浇油，夏季最受欢迎的当然是冰冰凉凉的、清清爽爽的小食。今天就分享给大家接种燕窝的做法很适合夏天食用，清凉解暑。
鲜杏汁燕窝
原料：燕窝3-5克，杏汁、冰糖适量。
做法：1、先将干燕窝泡发处理干净，然后放入炖盅隔水炖煮好，炖好的燕窝放入冰箱冷藏；
2、将冰糖加入杏汁内煮滚至冰糖溶化，关火将杏汁倒入容器晾凉，放进冰箱冷镇；
3、要食用的时候将燕窝和杏汁拌匀即可食用，如果吃不了太凉的，可以晾凉至室温就可以吃了。
牛油果燕窝
原料：燕窝3-5克，牛油果1个，蜂蜜或冰糖。
做法：1、干燕窝处理好炖煮成熟，冷藏保存；
2、牛油果对半切开，用勺子取出牛油果肉，牛油果克留下的当容器，用勺子将碾成果泥；
3、燕窝与牛油果泥混合拌匀放在牛油果壳中，淋上蜂蜜或冰糖水（冰糖用水化开晾凉）。
凉冻甜燕窝
原料：燕窝3-5克，蛋清、冰糖适量
做法：1、干燕窝清炖，炖煮时间在25-30分钟左右；
2、炖好的燕窝加入搅好的鸡蛋清中拌匀，上笼蒸5分钟左右，再将煮好的冰糖水一起冷藏，冷藏1-2小时后即可食用。
姜汁鲜奶燕窝
原料：燕窝3-5克，鲜奶2杯，姜汁、冰糖适量
做法：1、干燕窝纯净水泡发之后，仔细挑去里面的杂质撕成燕条；
2、处理好的燕窝、冰糖及姜汁一起放炖盅内，再加入2杯鲜奶，慢火炖20-25分钟即可。
因为多种食材混合，不容易保存，所以建议一次炖煮得刚好的量，避免造成浪费。
燕窝马蹄糕
材料：燕窝3-5克，马蹄粉250克，红枣1个，冰糖适量
做法：1、燕窝泡发好，处理干净撕成条；
2、水中加入冰糖慢火煮至冰糖溶化，慢慢注入马蹄粉水，一边注入一边搅至稠，加入泡发好的燕窝搅匀，排上红枣，隔水蒸40分钟即成，晾凉即可食用。
以上就是今天分享的几种夏日燕窝的吃法，燕窝只有坚持吃效果才会更好，不要让炎热的天气阻止我们变美变健康哦。
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时间：2022-06-23 12:59
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时间：2022-06-23 13:00
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时间：2022-06-23 13:01
