我比较喜欢吃鸡肝，请问鸡肝对身体好吗

发布网友发布时间：2023-11-05 07:55

共3个回答

热心网友时间：2024-12-05 10:49

呵呵，作为你的好友，也来回答两句。
所谓吃哪补哪，并没有什么科学根据，对于一些肝脏不好的人，更加不能吃过多的动物肝脏，因为动物肝脏本身就是用来清毒的地方，不可避免的会积累很多毒素，吃过多的动物肝脏会加大人体肝脏的工作负担，对身体没有好处。但身体尚好的人来说，也不绝对反对食用，同样道理不可过多食用。
至于是否会长胖，似乎与吃鸡肝没有太直接的关系，是否会长胖与你的脾胃运化能力有直接关系，脾胃运化好，吃得再多也不会胖，脾胃若运化不好，喝水也能长胖。为了提高你的脾胃运化能力，建议你多吃些豆类粥。
另外，绝对不要吃凉的食物，如雪糕、汽水、冷饮。

热心网友时间：2024-12-05 10:49

好，因为有句话叫“吃哪补哪”，多吃鸡肝，你的肝一定很好！

热心网友时间：2024-12-05 10:50

鸡肝营养分析：
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

鸡肝适合人群：
一般人都可食用。
1. 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。
2. 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。