西南地区的回答：在没有打米机之前，有一种加工大米的工具，用竹、木、泥制成，形状、原理类似于磨子，这

发布网友发布时间：2022-05-01 22:29

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热心网友时间：2023-10-06 04:03

这种像磨子一样的打米工具在四川重庆西南地区叫“磥子”，是用“竹、木片，黄泥”做成的“大磨子”，把谷子破壳很快又不会把米打碎，古人很聪明，借鉴了磨子的原理。

热心网友时间：2023-10-06 04:03

舂米：舂米就是把打下的谷子去壳的过程，舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我们吃的白米，舂米的工具有点像捣药罐，有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子，把米糠砸掉。

热心网友时间：2023-10-06 04:04

舂（chong)米de 工具如附图. 叫臼（jiu）。看链接

http://www.rijigu.com/diary/86298/

追问你这个叫碓窝，不像磨子。

热心网友时间：2023-10-06 04:04

稻谷去壳叫舂米，舂米后才成大米。
上古舂米最早用石头砸，后老发现有凹槽的石头能盛米，就逐渐发明了舂米杵臼。
开始用石头就地取材，后来感到不便，就用陶土烧制，在家里用。再后来，有了采石技术，又赶到陶土制作的杵臼不好用，又采回石头，用石头在家制作。
再后来稻谷量大，又发明了石碾子和风力、水力带动石杵臼技术。
后世又发明了碾米机。

热心网友时间：2023-10-06 04:05

舂臼