干肠味粽子的做法,东北干肠味粽子怎么做好

发布网友发布时间：2022-05-01 22:06

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热心网友时间：2022-06-24 03:43

主料糯米1500克猪梅肉500克辅料糖30克盐6克曲酒25克干肠调料5克淀粉3克酱油5毫升香油2克粽子叶50个
步骤
东北干肠味粽子的做法步骤11.将肉泡洗干净,去掉血水.
东北干肠味粽子的做法步骤22.将肉切成小块.
东北干肠味粽子的做法步骤33.切好的小丁放在盆中.
东北干肠味粽子的做法步骤44.加入所有调料拌匀.
东北干肠味粽子的做法步骤55.加一点点淀粉拌匀,可以让肉更嫩.肉腌一宿入味.
东北干肠味粽子的做法步骤66.净糯米洗净后用水泡一宿.
东北干肠味粽子的做法步骤77.泡好的米去掉水,加入肉块拌匀.
东北干肠味粽子的做法步骤88.粽子叶清洗净.粽子绳用水煮软后泡着备用.
东北干肠味粽子的做法步骤99.将粽叶麻面朝里成三角型.
东北干肠味粽子的做法步骤1010.加入馅料包上用绳系紧.放在大锅里,上面压上盘子等重一些的物体,防止粽子煮的时候漂起或乱跑散掉.煮二个三个小时左右即可.