秋葵青椒炒肉片的做法,秋葵青椒炒肉片怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-01 22:07
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热心网友
时间:2022-06-24 03:57
食材
秋葵250克
肥瘦肉150克
青椒100克
油适量
盐适量
味精适量
蒜适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
刚买回来的秋葵
2
秋葵用抹布轻轻擦拭表面绒毛并冲洗干净
3
猪皮用夹子除毛,再用刀将表面刮干净,然后清洗
4
青椒切片用开水浸泡一会(因为实在太辣了,这样可以消除大部分的辣味)
5
秋葵去蒂切片,肥肉切小块,瘦肉切片
6
油锅放少量油,放入肥肉煸炒出油,颜色金黄
7
将肥肉拨到一边,下入蒜片爆香
8
下入肉片炒散
9
炒至肉片变色后和肥肉同炒
10
倒入秋葵和青椒翻炒,调入盐味精,炒出粘液基本就熟了