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动物脂肪的主要成分?是硬脂酸吗?

发布网友 发布时间:2023-11-28 02:25

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2个回答

热心网友 时间:2024-04-03 19:54

动物的脂肪一般是饱和脂肪酸,硬脂酸是饱和脂肪酸的一种,动物脂肪包含硬脂酸。

热心网友 时间:2024-04-03 19:54

脂肪又包括不饱和与饱和两种,动物脂肪以含饱和脂肪酸为多,在室温中成固态。
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