3种米饭可能暗藏黄曲霉素,肝可能会扛不住,你怎么看?
发布网友
发布时间：2022-05-02 00:42
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-25 17:02
中国人的主食有很多，例如馒头，面条，米饭等，南方和北方之间有明显的差异，但大多数人仍然吃米饭，整个大米非常香，一对一，白色，晶莹剔透，但是如果不小心选择了劣质大米，经常食用会损害肝脏，在选择之前，您必须仔细选择，如果将米饭留在家里很长时间，它可能会变黄，许多人不知道发生了什么，他们也不知道是否可以吃，许多人认为大米可以长期保存，实际上，大米也有保质期，通常，它可以在北方干燥的条件下保存3到6个月，如果是在南部，那里有很多雨水和阴冷潮湿的地方，最好不要超过3个月。
如果存放不当且存放时间过长，米饭会发霉，颜色会变黄，米粒和米粒会粘在一起，并会散发出特殊的气味，此类米不宜煮食和食用，它可能含有黄曲霉毒素，进食后会损害肝脏并诱发肝脏疾病，精米看起来更晶莹剔透，但抛光也反映了两个问题，第一个问题是抛光会损坏大米外层的保护膜，该保护膜中含有微量元素，过度抛光的大米的营养成分大大减少，因此未抛光的大米更营养，煮熟的大米更可口，第二个问题是，许多不道德的商人通过抛光技术使用发霉的大米或陈年大米，使大米看起来像新大米，经常食用这种大米就像食用“毒药”一样，如果用矿物油将其精制，对人体健康的危害甚至更大。
漂白和上蜡的大米的原料也是发霉和变质的大米，与抛光不同，所使用的方法更具致命性，漂白剂是一种化学产品，通常用于工业和化学领域，如果将其用于食品中，则会增加罹患癌症的风险，石蜡用于打蜡，原料是石油，会对肠胃产生强烈刺激，进食后会引起胃酸反流和燃烧，如果每个人都经常吃这种大米，那么肝脏肯定将无法携带，并且不会花很长时间，好米饭够硬，不易碎，硬度越强，大米越新，蛋白质含量越高。
米饭中间有白色物质，如果腹部是白色，则表示米饭还不够成熟，如果腹部很小，则表示米饭的质量很好，优质大米手感凉爽，奶油色白色，表面光滑，有天然大米的气味，如果香气非常浓郁，则应警惕已将香熏与香米一起熏制的大米，建议不要购买，在日常存储中，您可以将米饭放入陶瓷罐或塑料桶中，不要将饭袋直接放在地上，容易受潮和变质，您可以将装满胡椒粉或大蒜的布袋放在大米中，以防止昆虫进入，如果您发现米饭变质了，请停止食用，这对您的肝脏不利。
热心网友
时间：2022-06-25 17:03
热心网友
时间：2022-06-25 17:03
热心网友
时间：2022-06-25 17:04
热心网友
时间：2022-06-25 17:05
