微波炉烤了十多分钟玉米，玉米却变硬了，玉米还能吃吗？为什么会那样子

发布网友发布时间：2022-05-02 00:42

共5个回答

热心网友时间：2023-10-08 21:29

微波‘烤’玉米，玉米粒里水分大量被蒸发，所以变硬了，如果能嚼动可以吃。为什么不用微波炉的烧烤功能烤玉米呢？垫好支架、放好烤盘，玉米棒放在烤盘上，按烧烤键，就可以真正的烤玉米了。

热心网友时间：2023-10-08 21:30

这样就不能吃了！扔掉吧。
用微波炉烤东西就是容易变成这样，你想想，是不是热过馒头面包饼什么的，也会变很硬很硬，水分在加热的过程中流失掉了，玉米水分本来就不多，这样就相当于做脱水了呀！饼干什么的，如果变的软软的，可以这样操作，会变干燥，烤玉米的话：
买玉米（要甜玉米，*的那种）时留1-2层叶子不要剥掉，将带叶子的玉米平放进微波炉（每次可放4-5个玉米），先用大火波6分钟，再将玉米翻转另一面，后再波4分钟即可，可甜了，又方便，我经常做，小孩和同事都喜欢吃，不过要趁热吃，冷了就不好吃了。

热心网友时间：2023-10-08 21:30

玉米不适合微波炉烤的，因为微波炉属于高温加热，从里往外热，这样不但破坏了玉米的营养，而且玉米的味道也不会好，因为会变硬，都不如方天然气上烧

热心网友时间：2023-10-08 21:31

因为微波炉加热，水分蒸发了，（就如等量的水一个加热一个不加热，你会发现加热的水散发的肯定快），由于水分蒸发掉了所以就变硬了

热心网友时间：2023-10-08 21:32

不可以，这样不但没有口感，甚至连营养都会丢失，还可能造成其他有害物质的产生我个人认为是可以的,你用高火档打的时间短一点,不仅加热,而且口感也