腊肉炒豇豆的做法步骤图，腊肉炒豇豆怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 12:40

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2023-05-22 08:18

豇豆是夏季餐桌上经常看见的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的喜爱。

材料

主料：豇豆350g、腊肉200g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量

腊肉炒豇豆

把豇豆和大蒜都切好备用

腊肉也切好.

热油锅,下腊肉炒变色

下入大蒜暴下

再倒入豇豆一起炒

加盐

加少许的生抽炒熟即可

完成

小贴士

腊肉是咸的,盐要少放点

热心网友时间：2023-05-22 08:18

主料：豇豆400克，腊肉200克

辅料：植物油1汤匙，干辣椒4个，生抽1勺，食盐0.5勺，鸡精少许

做法

1、豇豆折去豆筋，掰成段，洗净备用。

2、腊肉洗净后切片。

3、炒锅烧热，倒入适量植物油，植物油烧热后，放入干辣椒炝锅。

4、放入腊肉翻炒至白色部分变成透明。

5、放入豇豆翻炒。

6、当豇豆快熟时，调入适量生抽，继续翻炒。

7、随后调入适量盐、鸡精，翻炒均匀，关火，起锅上桌。