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腊肉炒豇豆的做法步骤图,腊肉炒豇豆怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:40

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2个回答

热心网友 时间:2023-05-22 08:18

豇豆是夏季餐桌上经常看见的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的喜爱。

材料

主料:豇豆350g、腊肉200g;
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量

腊肉炒豇豆

热心网友 时间:2023-05-22 08:18

主料:豇豆400克,腊肉200克

辅料:植物油1汤匙,干辣椒4个,生抽1勺,食盐0.5勺,鸡精少许

做法

1、豇豆折去豆筋,掰成段,洗净备用。

2、腊肉洗净后切片。

3、炒锅烧热,倒入适量植物油,植物油烧热后,放入干辣椒炝锅。

4、放入腊肉翻炒至白色部分变成透明。

5、放入豇豆翻炒。

6、当豇豆快熟时,调入适量生抽,继续翻炒。

7、随后调入适量盐、鸡精,翻炒均匀,关火,起锅上桌。
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