发布网友 发布时间:2022-04-20 12:40
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热心网友 时间:2023-07-14 06:34
1、准备食材:长豆角、小米椒、盐、鸡精、食用油、大蒜、黄豆辣酱、五花肉。
2、把豆角摘洗干净,控干水分后,再将它们改刀切成1厘米左右的小段,另外,准备1小块五花肉,将它去皮改刀后剁成肉末,喜欢吃辣椒的人,还得额外备点小米椒,同样将它切成小丁。
3、腌肉沫,用生抽生粉腌一会。
4、热锅里烧油,炒肉末三分钟装盘。
5、锅内流底油,爆蒜末,大火炒豆角三分钟,加辣椒,加炒好的肉未一起翻炒二分钟,加生抽。最后加适量盐出锅。
热心网友 时间:2023-07-14 06:34
豇豆炒肉末的做法
步骤step1
腌肉末:适量料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌5分钟.
步骤step2
豇豆洗净切丁
步骤step3
热锅凉油,放豇豆丁,中火翻炒。
步骤step4
豇豆炒熟后装盘备用
步骤step5
锅内放少许油,放肉末,炒干水分。
步骤step6
到少许生抽上色,
步骤step7
倒入炒好的豇豆
步骤step8
放盐、糖、十三香,调味
步骤step9
再翻炒一会即可出锅美餐啦。
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热心网友 时间:2023-07-14 06:34
豇豆炒肉末
原料:豇豆、肉末、葱、蒜、干辣椒、盐、鸡精、味精、酱油。
做法步骤:
第1步、豇豆清洗干净。
第2步、切小丁。
第3步、肉切末。
第4步、准备葱,蒜,干辣椒。
第5步、豇豆下锅焯水。
第6步、炒熟捞出过凉水备用。
第7步、锅中烧油下葱蒜干辣椒炒香。
第8步、下入肉末翻炒均匀。
第9步、加酱油和盐。
第10步、下入豇豆。
第11步、翻炒均匀。
第12步、加鸡精味精调味。
第13步、翻炒均匀出锅装盘。
热心网友 时间:2023-07-14 06:35
食材
豇豆 400克
猪肉馅 80克
蒜瓣 2瓣
食盐 2克
姜片 5克
料酒 5克
生抽 10克
食用油 10克
豆豉辣酱 10克
鸡粉 3克
步骤/方法
1
将豇豆切2厘米的小段;
2
肉馅放入料理碗中,放入料酒、生抽拌匀,腌制10分钟;
3
姜、蒜切片备用;
4
炒锅内放入食用油,放入姜、蒜片煸香;
5
倒入腌好的肉馅、豆豉辣酱煸炒;
6
再倒入切好的豇豆煸炒;
7
加入少量的热水,将豇豆焖熟,汤汁收干,调入鸡粉、食盐即可。
热心网友 时间:2023-07-14 06:36
肉末炒豇豆