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嘎牙鱼怎么做不腥期

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:19

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热心网友 时间:2023-07-02 18:04

材料:
嘎牙鱼3条,葱段,姜丝,蒜片,豆瓣酱,蒸鱼豉油,蚝油,酱油,香菜
做法:
1.将嘎牙鱼去鳃去内脏,冲洗干净备用
2.葱切段、姜切丝、蒜切片
3.用到的调料准备好
4.锅内注油烧热,放葱姜蒜爆香
5.放入两匙豆瓣酱炒出香味
6.注入适量清汤
7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀
8.将嘎牙鱼放进去大火烧开后,转中小火慢炖
9.大约二十分钟左右,汤汁逐渐收浓,撒上香菜即可关火,是嘎牙鱼怎么做好吃这个问题不可错过的答案。
二、嘎牙鱼炖茄子
材料:
主料:嘎牙鱼、茄子
配料:香葱末
调料:盐、味精、大料、姜片、酱油、料酒
做法:
1、先将嘎牙鱼宰杀冲洗干净,茄子用手撕成条;
2、炒勺上火,放入油烧至六七成热时放入嘎牙鱼,轻炸一下捞出;
3、留底油,葱、姜、大料炝锅,放入炸好的嘎牙鱼,烹料酒、酱油,加老汤,烧开,放入茄子,一起炖熟时撒香菜末,出勺盛入碗中即可。
怎么样,我们这个关于嘎牙鱼怎么做好吃的介绍是不是很详细实用呢,喜欢的话,不妨备好材料,自己在家来试试吧,一定会很美味的。
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