青萝卜怎么做好吃又简单的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 12:33

共14个回答

热心网友时间：2022-05-31 10:13

炝拌青萝卜的原料：
青萝卜300g、干辣椒3g、醋6ml、白糖2g、盐2g、花椒3g、食用油适量。
做法：
1、洗净后去皮去根；
2、用工具切成长长的萝卜丝；
3、然后萝卜被制作成了这些半成品；
14、把半成品放入盘中，撒上尖椒、盐、白糖，炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味，去掉花椒，将花椒油泼在红椒上，吃时拌匀即可。

家常萝卜丝炖虾
原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。
调料：植物油、料酒、盐、味精
做法：1、青萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用；
2、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用；
3、起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒；
4、虾充分炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻；
5、下入没过菜的热水，水开后，继续用中火炖煮5分钟；
6、调入盐和少量味精，撒上香菜出锅即可。
温馨提示：
1、萝卜丝可以用菜板擦，不过口感和味道与手工切出的萝卜丝略有差异。个人喜欢手切的萝卜条；
2、如果喜欢生萝卜的味道，萝卜丝焯水一步可以省略，但炖煮的时间要相对延长，炖至萝卜丝软烂即可；
3、此菜要突出原味的鲜，所以无需添加过多的调料，味精也可省略；
4、为了熬出更多的虾油，可以把虾头单独取下单独炒，这样会析出更多的红色虾油，最大限度地提高汤的鲜度。我是用铲子在锅中挨个挤压虾头，刚从猫家学会的。

五香萝卜丝小咸菜
原料：青萝卜4根。
配料：盐1调羹、白糖1调羹、味精、五香粉半调羹、熟芝麻1调羹。
做法：
1、青萝卜洗净，刨成丝晒干；
2、干萝卜丝用开水浸泡5分钟，搅拌去掉表面的浮尘，沥净水份。趁热放入盐、白糖、味精、五香粉、熟芝麻搅拌均匀；
3、晾凉以后放入保鲜袋密封入冰箱，腌制3天以后就可以吃了。吃的时候再拌点香油，非常美味。

糖醋青萝卜丝的做法
原料：青萝卜400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精盐3克。
做法：
1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。
2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。
烹饪关键：用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。
特色：酸甜脆嫩，爽口。

青萝卜炒肉
原料：青萝卜、五花肉。
调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法：
1、五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条；
2、锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条；
3、放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次然后转小火炖几分钟；
4、开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。

热心网友时间：2022-05-31 11:48

青萝卜我喜欢把皮削了，直接生吃，特别清甜，很好吃的，或者可以用来炖牛肉也好吃的。

热心网友时间：2022-05-31 13:39

青萝卜可以给它擦成丝，以后直接炒肉吃炒肉丝的话，我觉得也是比较不错的，而且也可以给它炖着吃，或者是做萝卜丸子吃也是可以的

热心网友时间：2022-05-31 15:47

青萝卜，我们可以把它做成凉拌青萝卜丝，是非常好吃的，而且非常简单

热心网友时间：2022-05-31 18:12

青萝卜可以擦丝然后加鸡蛋面粉和调料，最后用油炸，做成萝卜丝丸子超级好吃做法又很简单。

热心网友时间：2022-05-31 20:53

心头波怎么做又好吃来说的话，萝卜的话先不要把它削皮，削了皮以后才可以去做的。

热心网友时间：2022-05-31 23:51

青萝卜，你可以用牛肉包饺子吃，而且营养价值非常高

热心网友时间：2022-06-01 03:06

青萝卜怎么做好吃又简单的做法，把青萝卜切成片儿然后，用水抄一下，蘸酱吃最好吃。

热心网友时间：2022-06-01 06:37

青萝卜怎样做好吃又简单？青将青萝卜切条蘸麻酱吃是最简单的方法，原汁原味

热心网友时间：2022-06-01 10:25

我个人觉得直接拿去清炒就非常的好吃。或者是可以那些

热心网友时间：2022-06-01 14:30

付费内容限时免费查看回答您好～

1、青萝卜干，此时青萝卜晒成干特别的好吃，他虽然没有那么脆了，但是很有嚼劲。首先需要将青萝卜洗干净，然后切成一个一个的小条。然后用盐抓揉一下这些小条，稍微静置几分钟，等渗出盐水后把盐水倒掉。然后放到太阳底下去晒，把表面晒干就可以了，里面还要保有水分。然后准备一碗，碗里放入辣椒油，醋，味极鲜，蚝油，把晒好的萝卜条放进去，搅拌均匀，稍微腌制个几分钟就可以当成小菜吃了。无论是配粥还是卷饼，都特别的香。或者在平时吃饭的时候当个小咸菜吃，特别的开胃。一定要注意，再次腌制的时候不要再放盐了，因为第1次放过了，再放的话会很咸。

2、酸甜萝卜。酸甜萝卜的话需要将萝卜切片，就是从中间剖开一刀之后再切片。切的时候可以切得薄一点，这样更容易入味，腌制的时间也会少一点。切完片之后的萝卜，用盐稍微腌一下，然后把水倒掉，放入醋和糖就可以了。然后放到冰箱里，让它冷藏一晚上，第2天拿出来就可以吃了，冰冰凉凉酸酸甜甜，特别适合小孩子吃。

3、萝卜丝汤，萝卜丝煮了之后它就会软软绵绵，和生着吃的口感完全不一样。首先需要将萝卜切成丝，然后锅中倒油，放入萝卜丝炒香，然后加入酱油，盐，还有水即可。如果觉得萝卜丝汤比较单调的话，还可以加入其他的你喜欢的，比如说鸡蛋，紫菜都可以的。如果喜欢酸味的话，可以稍稍加一点醋。

1、食材：盐适量，白醋适量，芝麻油适量，白糖适量，耗油适量，白熟芝麻适量。

2、准备青萝卜一个，实际用半个，家人多，可以用1个，料加倍。

3、把青萝卜洗净去外皮，刨成细丝。通常无论哪种萝卜，我都会把外皮薄薄的一层刨去。

4、把萝卜丝用开水焯一下，时间不宜太长，稍已过水去去辣味。

5、捞出过凉备用。

6、碗中加1/4勺盐，1勺白醋，半勺芝麻油和耗油，1/2勺白糖调成汁。

7、把汁倒在萝卜丝上，戴一次性手套，用手翻拌。这样利于保持萝卜丝的脆性和形状，也易于调汁入味。拌匀抓到盘里，撒上适量的白熟芝麻，酸甜香咸的脆萝卜丝可以开吃了。

热心网友时间：2022-06-01 18:51

青萝卜的话，你可以凉拌的呀，放入一些葱姜蒜，然后还有醋以及食盐，鸡精，味精，是非常的好吃的

热心网友时间：2022-06-01 23:29

青萝卜怎么做好吃又简单，我觉得这种萝卜的做法一般情况下我们觉得一般是腌制的，我觉得更好吃，然后新的我不切。片，然后放到嗯在用纸包的呀，是水池，再用盐袄。再放到太阳底下晒干，半干再腌制好吃。

热心网友时间：2022-06-02 04:24

的话炒肉丝比较好吃的，可以加一点麻辣，根据个人的口味来做就可以的啦。