有哪两种青色的菜长得像

发布网友发布时间：2022-04-20 12:31

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热心网友时间：2023-09-02 21:37

香椿芽和刺嫩芽、蕨菜和猴腿菜
它们的相似程度极高，香椿芽是香椿树长出的嫩芽，香味浓重，营养丰富，很好吃的野菜。刺嫩芽是乔木龙芽_木或辽东_木的嫩芽，也可以食用，味道鲜美。香椿芽茎叶非常光滑，而刺嫩芽的叶面有短刺毛，并且叶子边缘有锯齿。香椿芽比刺嫩芽细嫩一些，刺嫩芽经过老化之后就不能吃了。
蕨菜很多人都知道，长得很像一个个小拳头，因此有的地方叫它拳菜，在很多地方都有分布，我们采摘食用的时候，都是要它没有展开的幼嫩部分，一般都是炒肉吃的，最佳的做法是，蕨菜炒腊肉，在农村很常见这道菜。猴腿菜知道的人估计少点，也是属于蕨菜类的，吃起来很鲜美，蕨菜的茎干上面很光滑，而猴腿菜上面有一层毛絮。